Đông trùng hạ thảo là một trong những loại dược liệu quý hiếm và có giá trị cao. Trung bình 1kg đông trùng hạ thảo có giá lên đến cả trăm triệu. Cũng chính vì lý do này mà đông trùng hạ thảo cũng là sản phẩm thường xuyên bị trà trộn, làm giả, làm nhái. Để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng bạn có thể tham khảo hướng dẫn phân biệt đông trùng hạ thảo thật và giả dưới đây.
1. Cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật và giả
Có rất nhiều cách để phân biệt đông trùng hạ thảo hàng thật và hàng giả. Dưới đây là những cách đơn giản mà bạn có thể áp dụng.
1.1. Nhìn hình dáng
Đông trùng hạ thảo hình con tằm, có 8 cặp chân côn trùng, 4 đôi chân côn trùng hiện rõ hơn ở phần bụng. Bề mặt của đông trùng hạ thảo thật thô và khô, còn toàn bộ đông trùng hạ thảo hầu hết mảnh mai và hơi cong. Thân trùn tròn trịa và đầy đặn, mối liên kết với thân trùn hoàn chỉnh, không có mối mọt ăn mốc, chất lượng sản phẩm giòn tốt.
1.2. Nhìn màu sắc
Bề mặt đông trùng hạ thảo có màu vàng nâu hoặc vàng đất, mặt cắt ngang màu trắng vàng, đầu có mắt dẹt nhưng không lồi màu nâu đỏ, nơi tiếp giáp giữa côn trùng và cỏ có màu trong. Hầu hết côn trùng sẽ thay đổi ở một mức độ nhất định, màu sắc của “đầu cỏ” đậm hơn, nâu đen hoặc nâu vàng, sản phẩm có bề mặt sáng thì chất lượng tốt hơn. Tuy nhiên, bạn cần tinh ý để tránh mua phải sản phẩm đã tẩm màu.
1.3. Nhìn mặt cắt ngang
Đông trùng hạ thảo thật sau khi bẻ ra có các đường vân rõ ràng, ở giữa đông trùng hạ thảo có một lõi màu đen giống như chữ “V”, một số còn có thể là một đốm đen. Lõi đen này thực chất là đường tiêu hóa của sâu. Mặt cắt đầy đặn, hơi phẳng, màu trắng hơi ngả vàng, ngoại vi có màu vàng sẫm, tốt nhất là sợi nấm ngắn, dẻo, mặt cắt có xơ, sản phẩm màu trắng vàng là chất lượng tốt.
1.4. Mùi
Đông trùng hạ thảo thật có mùi tanh nhẹ của côn trùng khô thối và mùi thơm hòa quyện của nấm rơm, đây là vị đặc trưng của đông trùng hạ thảo.
1.5. Ngâm nước sôi
Sau khi ngâm nước sôi, màu của chỗ nấm chuyển sang màu nâu sẫm, xác côn trùng và chỗ nấm liên kết chặt chẽ với nhau mà không bị rụng, nước ngâm có vị hơi đắng.
Trên đây là những cách phân biệt đông trùng hạ thảo bằng mắt thường, thông qua mùi vị. Ngoài cách này thì đông trùng hạ thảo còn được phân biệt bằng thông qua đo lường hoạt chất cordycepin, đồng thời có thể đo lường chính xác các thành phần khác nhau trong các loại đông trùng hạ thảo. Hiện phương pháp này là chính xác và khoa học nhất. Tuy nhiên, phương pháp này đòi hỏi yêu cầu kỹ thuật cao để tiến hành thí nghiệm, phân tích. Nó chỉ thích hợp để làm tại các phòng thí nghiệm. Chính vì điều này, nên việc trang bị kiến thức và chọn một cơ sở uy tín để mua đông trùng hạ thảo là điều đặc biệt cần thiết.
2. DaLaVi – Địa chỉ cung cấp đồng trùng hạ thảo chất lượng
DaLaVi được biết đến là địa chỉ cung cấp đông trùng hạ thảo tốt nhất hiện nay. Những mẫu sản phẩm đông trùng hạ thảo tại đây đều là đông trùng hạ thảo loại 1 được nuôi trồng tại Đà Lạt với không khí mát mẻ, phù hợp để đông trùng hạ thảo sinh trưởng tốt nhất. Tại đây, luôn sẵn có những mẫu đông trùng hạ thảo đã được kiểm định chất lượng trước khi đến tay người tiêu dùng.
Không chỉ chú trọng đến chất lượng của đông trùng hạ thảo, mẫu mã bao bì đóng gói cũng được DaLaVi rất coi trọng. Bao bì sang trọng, đẳng cấp giúp các sản phẩm đông trùng hạ thảo càng thêm cao cấp, sang trọng. Cũng chính vì điều này mà nó rất thích hợp làm quà biếu dành cho người thân, đối tác, cấp trên,…
Khi cần tìm hiểu thông tin về đông trùng hạ thảo và mua đông trùng hạ thảo chất lượng, vui lòng liên hệ với DaLaVi nhé.
CÔNG TY TNHH DALAVI
Trụ sở: 27/6E Yersin, Phường 10, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
Tel: 02633.814.814 | Hotline: 0914.107.107
Email: info@dalavi.vn