Đông trùng hạ thảo luôn là thực phẩm “hot” vì nó mang lại nhiều lợi ích sức khỏe con người. Vậy cụ thể công dụng của đông trùng hạ thảo là gì và chế biến sử dụng như nào cho hiệu quả nhất? Cùng đọc ngay bài viết này để hiểu rõ hơn và có cách chế biến đông trùng hạ thảo phù hợp với khẩu vị của bạn mà vẫn tốt cho sức khỏe nhé!
Đông trùng hạ thảo tươi là gì?
Quá trình nuôi cấy đông trùng hạ thảo theo quy trình chuẩn.
Đông trùng Hạ Thảo tươi là những sợi nấm (tai nấm, lô nấm) vừa đủ tuổi thu hoạch và đạt chuẩn. Nấm được thu hái nguyên sợi, không trải qua bất kỳ quá trình sơ chế và chế biến nào. Nấm ngay lập tức được đóng gói trong hộp tiệt trùng, không sử dụng hóa chất. Nấm tươi sẽ được bảo quản trong điều kiện lạnh để đảm bảo dưỡng chất không bị mất đi và luôn tươi ngon khi đưa đến người tiêu dùng.
Đông Trùng Hạ Thảo tươi DaLaVi đã hợp tác nghiên cứu thành công và tiến hành nuôi cấy tại Đà Lạt trong điều kiện tự nhiên khép kín, mô phỏng lại chính xác những gì nấm trải qua trong vòng đời tự nhiên từ: ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm. Với lợi thế khí hậu cùng vị trí trên cao, Đà Lạt có điều kiện tự nhiên thích hợp tạo môi trường sống và phát triển tốt. Mang đến những sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo có hương vị tươi nguyên và hàm chất dinh dưỡng tuyệt vời.
Đông trùng hạ thảo tươi DaLaVi được nuôi cấy đúng chuẩn và được đóng hộp chất lượng trước khi giao tới khách hàng sử dụng.
Lợi ích của Đông Trùng Hạ Thảo với sức khỏe con người:
- Ức chế sự phát triển của khối u.
- Điều tiết hệ miễn dịch, tăng kháng viêm và làm giảm viêm nhiễm.
- Điều hòa đường huyết.
- Cải thiện chức năng sinh lý nam – nữ.
- Bảo vệ và tăng cường chức năng thận.
- Đông trùng hạ thảo giúp bổ phổi.
- Tốt cho hệ thống tim mạch và tuần hoàn não.
- Có khả năng chống lão hóa và kéo dài tuổi thọ.
- Cải thiện thể lực, nâng cao thể chất.
- Đông trùng hạ thảo giúp bảo vệ gan.
Sử dụng đông trùng hạ thảo như nào cho hiệu quả?
Pha trà đông trùng hạ thảo dễ dàng.
- Pha trà: ngâm 10-15 cọng nấm trong 150ml-200ml nước đã đun sôi, đợi 2-3 phút cho các hoạt chất trong nấm được chiết xuất ra nước trà, dùng cả nước lẫn nấm. Mỗi ngày có thể sử dụng 1-2 lần tùy nhu cầu.
- Ngâm mật ong/rượu: ngâm 10-20gr đông trùng hạ thảo tươi ngâm với 1 lít mật ong hoặc rượu. Sau 14 ngày có thể sử dụng, mỗi ngày sử dụng 2-3 cốc nhỏ.
- Nấu cháo/soup: sử dụng như một thành phần nguyên liệu để nấu cháo hay nấu soup dinh dưỡng, sử dụng 10-15 cọng nấm/chén. Dùng 1-2 chén/ngày
- Ngoài ra, còn có thể chế biến các món ăn khác như: Nấu lẩu, hầm canh tần với gà ác, trộn salad, trứng cuộn, …
Dùng làm trà đông trùng hạ thảo
Đông Trùng hạ thảo khô có thể sử dụng để hãm thành trà hoặc nước uống thơm ngon mỗi ngày.
Cách thực hiện rất đơn giản. Cho một lượng đông trùng hạ thảo vào ấm trà, thêm một chút nước sôi tráng qua một lượt. Sau đó thêm lượng nước vừa đủ để hãm khoảng 30 phút là có thể thưởng thức rồi.
Trà đông trùng hạ thảo có màu vàng sáng đẹp mắt, dậy mùi, bạn có thể sử dụng vào buổi sáng sớm, hoặc sau mỗi bữa ăn.
Trà đông trùng hạ thảo.
Đông trùng hạ thảo dùng để nấu cháo
Cách sử dụng tốt nhất cho những người mới ốm dậy, nhằm bồi bổ sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, đẩy lùi bệnh tật, hỗ trợ trong việc điều trị chăm sóc bệnh nhân.
Bạn có thể nghiền nhỏ hoặc nguyên con khi sử dụng đông trùng hạ thảo khô để nấu cháo. Cách làm rất đơn giản, nấu cháo như bình thường, khi gần chín thì cho đông trùng hạ thảo vào nấu thêm 30 phút. Tắt bếp, nêm nếm gia vị vừa miệng và ăn ngay khi còn nóng.
Cháo đông trùng hạ thảo.
Đông trùng hạ thảo dùng làm món canh, hầm
Dùng canh hầm đông trùng hạ thảo sẽ giúp làm đẹp da và chống lão hoá, Canh đông trùng còn có thể cải thiện rối loạn kinh nguyệt cho phụ nữ hoặc cải thiện chức năng sinh lý cho nam giới.
Cách làm rất đơn giản, khi làm món canh bỏ thêm lượng đông trùng hạ thảo vừa đủ dạng tươi vào nồi, đun nhỏ lửa để hạn chế bị mất các chất dinh dưỡng.
Canh đông trùng thảo.
Đông trùng hạ thảo có thể làm rượu
Rượu đông trùng hạ thảo hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư, các bệnh liên quan đến thận, bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lý cho nam giới, ích khí sinh tinh, trị một số bệnh như xuất tinh sớm, liệt dương…
Bạn cũng có thể mua rượu đông trùng hạ thảo được bán sẵn trên thị trường nhé. Bạn nên uống vào bữa trưa hoặc trước giờ ăn tối, mỗi ngày không nên uống quá 20ml rượu.
Rượu đông trùng thảo.
Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
Uống đông trùng hạ thảo ngâm mật ong rất thích hợp cho phái nữ để làm đẹp. Ngoài ra, với người bị mắc bệnh về hô hấp như hen suyễn, ho khan, ho có đờm,… dùng cũng sẽ cải thiện rất tốt, đồng thời giúp kích thích tiêu hóa, bảo vệ dạ dày.
Chỉ cần ngâm một lượng vừa đủ đông trùng hạ thảo loại tươi hoặc khô với khoảng 1 lít mật ong tươi nguyên chất trong 10 – 15 ngày là có thể dùng được. Mỗi ngày lấy 2 – 3 thìa canh hỗn hợp trên ngăm pha loãng với nước ấm, uống vào buổi sáng trước khi ăn hoặc buổi tối trước khi ngủ.
Trên đây là công dụng và một số cách chế biến đông trùng hạ thảo tươi để bạn sử dụng hiệu quả.
Mua đông trùng hạ thảo chính hãng, chất lượng tại DaLaVi
Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa, một dòng sản phẩm được nhiều người lựa chọn.
Các sản phẩm đông trùng hạ thảo DaLaVi nghiên cứu thành công và tiến hành nuôi cấy tại Đà Lạt trong điều kiện tự nhiên khép kín, mô phỏng lại chính xác những gì nấm trải qua trong vòng đời tự nhiên từ: ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm. Với lợi thế khí hậu cùng vị trí trên cao, Đà Lạt có điều kiện tự nhiên thích hợp tạo môi trường sống và phát triển tốt. Mang đến những sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo có hương vị tươi nguyên và hàm chất dinh dưỡng tuyệt vời.
Các sản phẩm đông trùng hạ thảo DaLaVi hiện nay:
- Đông trùng Hạ Thảo sấy thăng hoa
- Đông trùng Hạ Thảo tươi
- Nước yến đông trùng hạ thảo
- Trà gừng Đông trùng Hạ Thảo
Khi cần tìm hiểu thông tin về các sản phẩm đông trùng hạ thảo và mua yến đông trùng hạ thảo chất lượng, vui lòng liên hệ với DaLaVi nhé.
CÔNG TY TNHH DALAVI
Tel: 02633.814.814 | Hotline: 0914.107.107
Email: info@dalavi.vn
